Monday 8 March 2010

Dansk mad!

Her til aften lavede jeg mad sammen med mine to roommates. Den stod på traditionel dansk mad, eller i hvert fald den måde jeg har valgt at tolke det på.
Menuen var Hakkebøffer med bløde løg og spejlæl. Dertil rødkålssalat.
Jeg har aldrig spist bløde løg før og slet ikke lavet dem, så jeg måtte ty til internettet. Men hvis jeg selv skal sige det så blev de ret vellykket.Grunden til denne danske aften var at jeg stadig havde noget af min fasters hjemmelavet kirsebærsovs til over fra jul. Derfor havde jeg gået og tænkt på at lave ris ala mande, og det fik vi så til dessert. Det faldt i rigtig god jord, og jeg tror bestemt ikke det er sidste gang vi har fået det, her i huset, vi venter i hvert fald ikke helt til næste jul.

No comments:

Post a Comment